MINERVOIS LA LIVINIERE, Languedoc, France
Vin Rouge - 75 cl
CHATEAU MARIS LES PLANELS 2020
MINERVOIS LA LIVINIERE, Languedoc, France
Vin Rouge - 75 cl
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13,00 €
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| Léger | Corsé | ||||
| Fruité | Epicé | ||||
| Souple | Tannique | ||||
Un bouquet d'arômes déjà complexes avec quelques notes de cerises noires sautées, de cassis, de réglisse, de poivre et de charcuterie. Couleur pourpre foncé. Riche, corsé, mais élégant et sans couture, avec une texture impressionnante.
Accord mets et vins : Se mariera parfaitement avec des ragoûts et viandes grillées, entrecôte ou chevreuil, des fromages forts ou des desserts chocolatés.
Température de service : 16-18°C
Accord mets et vins : Se mariera parfaitement avec des ragoûts et viandes grillées, entrecôte ou chevreuil, des fromages forts ou des desserts chocolatés.
Température de service : 16-18°C
- Sol : Argilo-calcaire et grès
- Taille de la propriété : 20 HA
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Région : Languedoc
- Contenance : 75 cl
- Cépage : SYRAH
- Alcool : 15.0
- Classification : Bio
Références spécifiques
Robert Eden, après avoir œuvré dans de nombreux vignobles du monde, a acheté en 1997 le château Maris en Minervois. Cet avant-gardiste, grand défenseur de l'agriculture biologique et de la biodynamie, a construit une cave en briques de chaux et de chanvre, l'équipant de cuves ovoïdes où le vin mûrit lentement.
