AOP (France), LALANDE POMEROL, Bordeaux, France
Vin Rouge - 75 cl
Vin Rouge - 75 cl
VIEUX CHATEAU GACHET CUVEE EMINENCE 2018
AOP (France), LALANDE POMEROL, Bordeaux, France
Vin Rouge - 75 cl
Vin Rouge - 75 cl
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14,90 €
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| Léger | Corsé | ||||
| Fruité | Epicé | ||||
| Souple | Tannique | ||||
Couleur rubis profond. Nez concentré avec un boisé flatteur où l’on retrouve des senteurs délicates de boîte à cigares et de moka. La bouche est bien équilibrée avec des arômes de petits fruits rouges, cassis, groseille, et des notes d’épices fines (cannelle). Les tanins sont voluptueux, issus de raisins récoltés à parfaite maturité. Ce vin séduit par son profil droit et classique.
Accord mets et vins : Ce vin s’apprécie sur des magrets de canard mais aussi sur un plateau de fromages.
Température de service : 17-18°C
Accord mets et vins : Ce vin s’apprécie sur des magrets de canard mais aussi sur un plateau de fromages.
Température de service : 17-18°C
- Sol : Silico-argileux
- Taille de la propriété : 6 HA
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Région : Bordeaux
- Contenance : 75 cl
Références spécifiques
Depuis le millésime 1997, les vins de ce Château sont élevés durant un an en barriques. La mise en bouteille est effectuée à la propriété afin de maîtriser l’ensemble de la production. La démarche qualité initiée sur le Château a servi et servira encore dans les prochaines années à peaufiner l’excellence des vins de la propriété. Les vignes qui constituent la cuvée Eminence portent bien leur nom puisqu’elles se situent sur le point le plus haut de l’appellation Lalande de Pomerol. Celles-ci ont été choisies pour la Maison Cordier pour leur qualité et leur personnailté régulières et authentiques.
