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FITOU, Languedoc, France
Vin Rouge - 75 cl
MYTHIQUE CARACTERE FITOU 2022
FITOU, Languedoc, France
Vin Rouge - 75 cl
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Cette cuvée présente une robe d'un rouge profond et un bouquet intense d'épices douces et de baies noires. La bouche est toute en nuances : la fraicheur en attaque accompagne la finale, belle densité et rondeur en milieu de bouche sur des saveurs poivrées moccha.
Accord mets et vins : Ce vin s'associera parfaitement avec la cuisine méditerranéenne, tajine de poulet aux amandes, couscous, filets de canard grillés sauce aux olives … mais aussi avec des plats de gibier comme une daube de sanglier ou un lièvre à la royale.
Température de service : 16-18°C
Accord mets et vins : Ce vin s'associera parfaitement avec la cuisine méditerranéenne, tajine de poulet aux amandes, couscous, filets de canard grillés sauce aux olives … mais aussi avec des plats de gibier comme une daube de sanglier ou un lièvre à la royale.
Température de service : 16-18°C
- Sol : Calcaire
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Région : Languedoc
- Contenance : 75 cl
Références spécifiques
Le vin, c’est l’expression d’un terroir. Quel beau défi de partir à la recherche et la sélection d’un terroir au caractère singulier. Et quelle satisfaction de retrouver dans son verre cette senteur de garrigue, et lorsqu’on s’y attarde un peu plus, la fraîcheur ou le bruit de la mer. Un Fitou au bouquet intense d’épices douces et de baies noires et à la bouche toute en nuances entre fraîcheur, rondeur et belle densité.
