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CHÂTEAU MARIS - SAVOIR VIEILLIR

CHATEAU MARIS SAVOIR VIEILLIR 2019

MINERVOIS, Languedoc, France
Vin Rouge - 75 cl

  • Vin Biologique Vin Bio
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  • Type : Bio
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Région : Languedoc
  • Appellation : MINERVOIS
  • Contenance : 75 cl
  • Cépage : SYRAH sans sulfites ajoutés
  • Alcool : 15.0

Références spécifiques

Le Château Maris est situé dans le terroir renommé du Cru La Livinière dans le Sud de la France. Situé au pied de la Montagne Noire, ce vignoble familial de 45 ha produit des vignes Syrah, Grenache et Carignan. Une syrah pure sans soufre ! « Savoir Vieillir » est né de la volonté d’offrir ce que la terre peut produire de meilleur dès lors qu’elle est entendue, respectée, travaillée in-telligemment. A Maris, l’affaire est limpide : nous travaillons avec la nature, nous la suivons autant que nous la guidons. Elle nous le rend bien. Cette sagesse toute relative consiste à prendre le temps. Le temps de bien faire. « Savoir Vieillir » C’est d’abord un clin d’œil à Cicéron et à son traité de la vieillesse, texte de l’Antiquité, si moderne en vérité. C’est aussi un antidote à la vanité de l’urgence et l’inconstance des choses.

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