MINERVOIS LA LIVINIERE, Languedoc, France
Vin Rouge - 75 cl
Vin Rouge - 75 cl
CHATEAU MARIS LA TOUGE 2018
MINERVOIS LA LIVINIERE, Languedoc, France
Vin Rouge - 75 cl
Vin Rouge - 75 cl
Vin Bio
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17,80 €
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| Léger | Corsé | ||||
| Fruité | Epicé | ||||
| Souple | Tannique | ||||
Ce vin présente des notes de fruits noirs, cassis. Violet encreur sur le verre. La Touge a une richesse corsée, una acidité magnifiquement intégrée, des tanins mûrs et sans arrêtes dures. Il est moelleux avec des tannins juteux.
Accord mets et vins : Se mariera parfaitement avec des viandes rouges, filets et côtes de boeuf, des fromages forts ou des desserts chocolatés.
Température de service : 15-16°C
Accord mets et vins : Se mariera parfaitement avec des viandes rouges, filets et côtes de boeuf, des fromages forts ou des desserts chocolatés.
Température de service : 15-16°C
- Sol : Argilo-calcaire et grès
- Taille de la propriété : 20 HA
- Type : Bio
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Région : Languedoc
- Appellation : MINERVOIS LA LIVINIERE
- Contenance : 75 cl
- Alcool : 15.0
Références spécifiques
Robert Eden, après avoir œuvré dans de nombreux vignobles du monde, a acheté en 1997 le château Maris en Minervois. Cet avant-gardiste, grand défenseur de l'agriculture biologique et de la biodynamie, a construit une cave en briques de chaux et de chanvre, l'équipant de cuves ovoïdes où le vin mûrit lentement.
