LES FIEFS DE LAGRANGE 2014
SAINT-JULIEN, Bordeaux, France
Vin Rouge - 75 cl
Vin Rouge - 75 cl
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43,20 €
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Léger | Corsé | ||||
Fruité | Epicé | ||||
Souple | Tannique | ||||
Couleur rouge franc avec des reflets pourpres, un nez complexe, une bouche gourmande: voilà comment décrire ce grand millésime de Fief! Cerise, cassis, réglisse et poivre dominent la palette aromatique En bouche une certaine fraîcheur mais également de la rondeur qui apporte une certaine élégance. Une belle longueur pour ce vin dont la moyenne d’âge des vignes est de 35 ans. (2017 –2027)
Température de service : 15 à 18°
Température de service : 15 à 18°
- Sol : Sous-sol argilo-calcaire et sol silico-graveleux
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2014
- Région : Bordeaux
- Récompenses : Bettane & Desseauve 15/20
- Appellation : SAINT-JULIEN
- Contenance : 75 cl
- Cépage : Cabernet Sauvignon : 52% - Merlot : 41% - Petit Verdot : 7%
- Alcool : 13.0
Références spécifiques
En 1855, Lagrange est classé Troisième Grand Cru, grâce aux efforts et à la vision du comte Dûchatel, propriétaire de 1842 à 1874. Lorsqu’en 1983, le groupe Suntory, leader japonais du monde des boissons et spiritueux, acquiert la propriété, il apporte les capitaux nécessaires à la spectaculaire rénovation du domaine. Priorité est donnée au vignoble puis à la modernisation du cuvier et des chais. Les efforts engagés depuis les années 1980 se poursuivent : conduite minutieuse du vignoble et vinifications parcellaires donnent naissance à un vin puissant et élégant, dans la lignée des grands Saint-Julien.
Un nouveau tandem, Matthieu Bordes et Keiichi Shiina, poursuit cette quête d’excellence. Les méthodes de production s’orientent vers un plus grand respect de l’environnement et une réduction de l’empreinte écologique de la propriété.